黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。
共享厨房还有一种线上平台模式。这种模式类似于民宿网站等第三方平台，将能够提供私家餐饮服务的资源结合在一起，为消费者提供私厨、代买食材等相关服务，满足消费者对家常菜的需要。平台通过收取佣金的方式获得盈利。“共享经济”，共享的产品和服务有很多，不论共享厨房商业计划书采用哪一种共享模式，都要确定好最基本的盈利模式，避免共享厨房***的恶性竞争和资本泛滥。
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。
早期共享厨房的理念很朴实：外卖市场的***，催生了不少做外卖的商户。商务区外卖需求量大，但门面房难找租金还贵，那么，为何不在商务区找一个相对较偏的地方，做一个外卖商家的聚合呢？反正外卖对门面没有什么严苛的要求，地方偏，租金便宜，成本也就***。
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。
共享厨房
2016年原食药监总局发布的《网络食品安全违i法行为查处办法》要求，只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐，没有实体店的不能在网上销售餐饮产品。2016年年底，北京市也发布了《北京市餐饮业经营规范（试行）》，提出包括城六区范围内，新建餐饮服务场所使用面积不得低于60平方米的要求。
一方面，证i件***，另一方面，对于纯外卖商户而言，面积过剩、前期成本投入过高成为有口难言的痛。“在餐饮新零售大潮中，我们看到餐饮商户在转型过程中面临诸多挑战，传统餐饮品牌转型成本高，或者缺乏经验难以推动；互联网餐饮品牌则面临着线下i体验不足、快速规模化复制难、合规性亟待改善等问题。”针对以上行业痛点，食云集的解决办法是每个点位配6个运营人员，共享厨房，负责堂食引导、外卖分拣，单店面积约为1000平方米，可容纳25～30个餐饮品牌拎包入驻合规经营，其中15～20平方米用于生产，其余场地，包括前厅堂食区、分拣区、取餐口，后场物料区、洗碗池、温控柜等均为共享。
