黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。
共享厨房
解决行业痛点
互联网+餐饮创业如火如荼，吸引了大量创业者前来想要投身“互联网+餐饮”的创业热潮中。有数据显示，我国外卖市场发展迅速，中国外卖市场2017年规模超过2000亿元，年增长率保持在20%以上，市场空间巨大。相关数据预测，到2020年前后，中国的互联网支付入口或将超过7.5亿，外卖渗透率在80%左右，6亿人会成为在线外卖的消费用户，而O2O外卖市场交易额将突破7000亿。
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共享厨房的消费者需要自己准备好食材，到门店使用厨房。从共享厨房的经营模式看，共享厨房为消费者提供的是做饭的基础设施以及就餐环境。相当于，厨房为消费者提供做饭的场地，消费者自带食材到店做饭、就餐。这家共享厨房对准的市场需要主要是满足消费者享受自己做饭的乐趣。这种“共享”方式的目标人群是那些有充足时间和精力却缺乏场地的人，或者是那些有一定社交需求的独居者，一般的上班族及普通居民除非出于好奇，否则很难长期需要这样的“共享厨房”。有做饭渴望，将做饭作为一种生活乐趣来享受，共享厨房，同时拥有比较充足的时间，这样的群体是有限的，也就是在校大学生。
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共享厨房的产生，使得生产管理集约化，有效解决了外卖商户的痛点。而超越共享厨房，堂食区、外卖窗口、共用系统平台、甚至是工作人员的共享以及商家新零售转型的赋能，餐饮新零售基础设施服务进一步得到了完善。提供整体创业服务体系的品牌类共享厨房的崛起，侧面印证了B端商户对于场地和运营服务的需求是个增量市场。
